还没去SB就听说有很不错的美食,于是很给力地多多捧场,博古斯、6sens、海之恋……反正把大众点评网里大家热评的那些都吃了个遍,当然银子也是白花花地流水而去啊……
当然有好也有坏,比如同时法式大餐,博古斯甩了6sens几条街,之前大肆宣传的米其林三星餐厅真是不值票价,特别是看到大厨和服务生基本都国人以后……还是博古斯好啊,不但清一色的外国大厨,服务生也有哈多的老外,偶就是被一女老外招待滴,感觉好好~~
废话不多说,上图才是王道!先给两张餐厅内景图~
招待我的法国MM还有中国服务生,背景就是忙碌的开放式厨房~
餐桌一角
附送的开胃菜,貌似是番茄汁+薄荷叶,味道说不清,但不难吃
前菜,芦笋+羊肚菌+黄油沙司,上面还很给力的打上了细致的泡沫~
面包+洒了盐粒的奶酪,赞~
主菜,烤鳕鱼+甜滋滋的猪肉叉烧+红葡萄酒炖萝卜+小圆洋葱+萝卜丝和土豆炸成的条状主食,还浇了调味汁
再来张细节图,鳕鱼真是美味多汁,鲜的我直想把舌头也给吞了,现在依然还在怀念,此去经年,不知再逢是何时!
最后是甜点,灰白色的尝起来是猕猴桃的味道,不知道是咋做成这个颜色的…旁边是巧克力蛋糕,饼干屑+奶油+浓稠的巧克力酱+巧克力片拗造型,甜是甜的来,基本给某些人吃可以充当人间凶器了,哈哈哈
总的来说,很不错,价格也很实惠,230,比6sens便宜多啦,性价比大大滴高,可惜没机会再品尝一次,以后只能在梦里再会啦~









我来一一点评。。。首先插一句,6sens真是法国料理的耻辱。。。
我去的时候人也蛮少的,不过招待我的是两位中国男同胞。。。貌似是什么旅游学校的?
我的开胃菜有点像你的前菜,也是黄蜡蜡什么的。不过你那个薄荷能吃么?
鳕鱼真的好美味啊~~~~~
听说博古斯世博之后还会有,不知道是不是真的呢
6sens都是中国人,难得的几个老外都是招待洋大人了…
对,就是旅游学校的,网上把他们批的怎是一个惨字了得
薄荷我还真长了,辛辣啊
鳕鱼真的SO美味,没吃过那么好吃的鳕鱼,一辈子怀念
好像是6sens要留下来吧,博古斯没怎么听说…希望能留下来
我情愿留博古斯!6sens那个,不谈服务,就论这个菜,也是很对不起它这个名头的,比一般外面小店的都不如啊。如果博古斯评A,6sens只能混到C(还是看在最后甜点过得去的份上)
哈哈哈哈,确实,不过听说也会培养中国的烹饪人才啦
比一般小店还不如好像有点过,我吃到的没那么糟糕啦,不过也确实对不起它的名声
甜点我和你吃的一样哦,抹茶法国馆~
我那天的菜式不好吧,反正很糟糕,真的很糟糕。还好有甜点抹茶挽回面子。可能因为上午刚经历过博古斯,反差太大。本来还没觉得博古斯多好,结果碰到6sens之后。。。深刻怀念博古斯,这是我和老妈的一致意见。
博古斯感觉性价比不错,对得起230的价格,6sens么,杀了我吧…